Tag: Σάμος

To παλαιωμένο επί 5ετία σε δρύινο βαρέλι, το ονομαστό σαμιώτικο μοσχάτο  SAMOS ANTHEMIS αναδείχτηκε ως “Ο ΚΑΛΥΤΕΡΟΣ ΕΠΙΔΟΡΠΙΟΣ ΟΙΝΟΣ”στον έγκριτο και αυστηρών κριτηρίων 25ο Διεθνή Διαγωνισμό Thessaloniki Wine and Spirits Trophy.

Αυτό που κάνει ακόμη πιο σημαντική αυτή τη διάκριση είναι το γεγονός πως, στη διάρκεια του διαγωνισμού, διεθνώς καταξιωμένοι γευσιγνώστες, Masters of Wine, Master Sommeliers, οινολόγοι, οινοχόοι και δημοσιογράφοι οίνου, δοκίμασαν με αδιάβλητα κριτήρια (τυφλή δοκιμή) 1000 και πλέον δείγματα κρασιών υψηλής ποιότητας.

Η βράβευση αυτή, που αποδόθηκε τιμητικά στο Samos Anthemis από το έγκριτο πάνελ των κριτών με πρόεδρο τον διεθνώς καταξιωμένο Master of Wine Κωνσταντίνο Λαζαράκη, ενισχύει τη φήμη του μοσχάτου κρασιού και την αριστεία του Συνεταιρισμού Σάμου στο διεθνές στερέωμα.

Το άρωμα του μοσχάτου σταφυλιού, αυτό που κάνει τόσο ξεχωριστούς τους οίνους παραγωγής του Συνεταιρισμού έχει “ποτιστεί” από την αγάπη και την ακάματη χειρωνακτική εργασία των αμπελοκαλλιεργητών που διατηρούν μοναδικό τον πατρογονικό σαμιακό αμπελώνα σε πεζούλες ξερολιθιάς, οι οποίες απλώνονται σε όλο το γεωφυσικό ανάγλυφο του καταπράσινου νησιού της Σάμου. 

Το Samos Anthemis, με τον πολυδιάστατο και πλούσιο αρωματικό του χαρακτήρα, συνεχίζει να κλέβει τις εντυπώσεις, αναδεικνύοντας την εξαιρετική ποιότητα και την αυθεντικότητα του μοσχάτου Σάμου. Το κρασί αυτό χαρακτηρίζεται από ένα ιδιαίτερα πολύπλοκο και πυκνό αρωματικό προφίλ, χτισμένο σε πολλά επίπεδα. Στο στόμα, η θαυμάσια ισορροπία του Samos Anthemis κατορθώνει να διατηρεί σχεδόν ανέπαφη την πρωτογενή φρεσκάδα του με τα τριτογενή αρώματα της παλαίωσης να παίζουν τον πρώτο ρόλο. Τα ευγενή αρώματα του μοσχάτου συνδυάζονται μοναδικά με εκείνα των αποξηραμένων φρούτων και των γοητευτικών αρωμάτων καπνού και της σοκολάτας, δημιουργώντας ένα πραγματικά ανεπανάληπτο κρασί!

Μια «ακολουθία» διακρίσεων

Με μια πορεία γεμάτη από διεθνείς αναγνωρίσεις, το Samos Anthemis έχει επανειλημμένα διακριθεί για την εξαιρετική του ποιότητα, κερδίζοντας τα διθυραμβικά σχόλια κριτών και καταναλωτών σε παγκόσμιο επίπεδο. Μεταξύ των σημαντικότερων διακρίσεων που έχει λάβει είναι:

• Η κατάταξή του στα «10 Καλύτερα του κόσμου» (Top 10 Best Muscats du Monde 2018) στο διαγωνισμό «Muscats Du Monde» της Γαλλίας
• Η αξιολόγησή του στα «30 καλύτερα κρασιά  του κόσμου» κατά τη διάρκεια της 40^ης «London Wine Fair» στο Ηνωμένο Βασίλειο, με αξιολόγησή του από κορυφαίους δημοσιογράφους οίνου της Ευρώπης.
• Η διάκρισή του με ΜΕΓΑΛΟ ΧΡΥΣΟ (Grand Or) στο διαγωνισμό Vinalies 2024, στη Γαλλία.

Η φετινή διάκριση του Samos Anthemis ως “καλύτερου επιδόρπιου οίνου του 2025” έρχεται να συμπληρώσει την επιτυχημένη πορεία των οίνων του Συνεταιρισμού καθώς, το Samos Vin Doux, κατέκτησε πέρυσι τον τίτλο του Καλύτερου Επιδόρπιου Οίνου στον ίδιο διαγωνισμό, επιβεβαιώνοντας την αξεπέραστη και διαχρονική ποιότητα των σαμιώτικων μοσχάτων! 

Τα κρασιά με τα οποία συμμετείχε φέτος ο Συνεταιρισμός της Σάμου στο διαγωνισμό, το Samos Vin Doux, το Samos Anthemis και το Samos Nectar τιμήθηκαν όλα, αποσπώντας δύο χρυσά βραβεία και ένα ασημένιο. 

Ο Συνεταιρισμός Σάμου, με την πολύχρονη εμπειρία 90 και πλέον ετών και τη διαρκή αφοσίωση της οινικής του ομάδας στο συνδυασμό παράδοσης και καινοτομίας, συνεχίζει να διασφαλίζει ότι τα κρασιά του θα βρίσκονται πάντα στην κορυφή της οινικής σκηνής, εκπροσωπώντας με υπερηφάνεια το νησί της Σάμου στην παγκόσμια κοινότητα. 

Εισαγωγείς και επαγγελματίες του οινικού χώρου από την Κίνα μαζί με εκπροσώπους ΜΜΕ και influencers με μεγάλη διείσδυση στην κινεζική αγορά γνώρισαν, γεύτηκαν και απόλαυσαν τα μεθυστικά αρώματα και την ποιοτική γεύση των σαμιώτικων μοσχάτων κρασιών του Συνεταιρισμού, σε ένα ταξίδι γνωριμίας και επαγγελματικής διασύνδεσης που πραγματοποιήθηκε την Κυριακή 15 Σεπτέμβρη 2024.
Σε συνεργασία με την Εθνική Διεπαγγελματική Οργάνωση Αμπέλου και Οίνου, οι Κινέζοι οινολάτρες ξεναγήθηκαν από στελέχη του Ενιαίου Αγροτικού Οινοποιητικού Συνεταιρισμού Σάμου στους ορεινούς και ημιορεινούς αμπελώνες του πυκνόφυτου νησιού, γνώρισαν τις μεθόδους της βιοδυναμικής καλλιέργειας, συνομίλησαν με τους ίδιους τους αμπελοκαλλιεργητές και μοιράστηκαν το όραμά τους για κρασιά ελάχιστης οινολογικής παρέμβασης. Περιηγήθηκαν επίσης στις θεματικές αίθουσες του Μουσείου Οίνου κι έκαναν ένα ταξίδι στο χρόνο μα και την οινική και πολιτιστική παράδοση της Σάμου, που ξεκινά 2.500 χρόνια πριν και φτάνει ως τις μέρες μας, ατενίζοντας ένα μέλλον γόνιμο και αποδοτικό.
Οι γνώσεις τους σχετικά με το Μοσχάτο Σάμου ήταν ιδιαίτερα διευρυμένες, οπότε και οι ερωτήσεις που έθεταν ήταν εύστοχες και επικεντρωμένες στις καινοτόμες τεχνικές καλλιέργειας και οινοποίησης, το περιβαλλοντικό αποτύπωμα, τη διασφάλιση της σταθερής ποιότητας, την ανάπτυξη του μοναδικού σαμιακού αμπελώνα, τα ποιοτικά και οργανοληπτικά χαρακτηριστικά των βασικών κωδικών του Συνεταιρισμού.
Στο τέλος του προγράμματος EUWINA που αφορούσε στη Σάμο, οι εκπρόσωποι της κινεζικής οινικής αγοράς φάνηκαν ενθουσιασμένοι από τη σαμιακή φιλοξενία αλλά και το οινογευστικό τους ταξίδι στην «μεθυστική» ποικιλία του μοσχάτου.

Την ιστορική, μακραίωνη διαδρομή της αμπελοκαλλιέργειας στο νησί της Σάμου μα και τα στοιχεία εκείνα που συνθέτουν τη μοναδικότητα των κρασιών της, μπορεί κανείς να τα «γευτεί» με μια επίσκεψη στο Μουσείο Οίνου του Ενιαίου Οινοποιητικού Αγροτικού Συνεταιρισμού (Ε.Ο.Σ Σάμου).
Το εμβληματικό «Μουσείο Οίνου» στεγάζεται σε ένα υπέροχο πέτρινο κτίριο του 19ου αιώνα, το οποίο λειτουργούσε πριν την ίδρυση του Eνιαίου Οινοποιητικού Αγροτικού Συνεταιρισμού Σάμου το 1934 ως οιναποθήκη στην αρχή και αργότερα ως βαρελοποιείο.

Η αναμορφωμένη διαρρύθμισή του είναι αποτέλεσμα σύγχρονης μουσειακής μελέτης, με στόχο να «ταξιδεύει» τον επισκέπτη στην παραδοσιακή αμπελοκαλλιέργεια της μοναδικής ποικιλίας του μοσχάτου. Αποκαλύπτει επίσης τις ακάματες προσπάθειες γενεών και γενεών Σαμίων καλλιεργητών, οι οποίοι και δημιούργησαν τον μοναδικό σαμιακό αμπελώνα που εκτείνεται ως τις πιο «ψηλές κορφές» της Σάμου, σε πατρογονικές πεζούλες ξερολιθιάς.
Η μακραίωνη ιστορική, κοινωνική και πολιτιστική διαδρομή του σαμιώτικου κρασιού περιγράφεται μέσω κειμηλίων, τεκμηρίων, ντοκουμέντων και εκθεμάτων σε μια πολύ ενδιαφέρουσα περιήγηση στις θεματικές αίθουσες του Μουσείου Οίνου.
Μην παραλείψετε να δείτε: Τη φυσική αναπαράσταση της καλλιέργειας του «άσπρου μικρόρωγου μοσχάτου Σάμου» σε πεζούλες ξερολιθιάς, το «καλύβι» και το «πατητήρι», τις πρέσες, τον οινοιποιητικό εξοπλισμό και τα αγροτικά εργαλεία του προηγούμενου αιώνα, συλλεκτικές φωτογραφίες και παλιές συλλεκτικές φιάλες, χειρόγραφα καταγραφής της παραγωγής, εργαλεία και σκεύη από την τέχνη της βαρελοποιίας, παμπάλαια μηχανήματα οινοποίησης αλλά και τεράστιες ξύλινες οινοδεξαμενές του προηγούμενου αιώνα, χωρητικότητας έως και 80 τόνων. Ακόμη, εκτίθενται τα σημαντικότερα από τα 1.000 σχεδόν διεθνή βραβεία και μετάλλια με τα οποία έχουν τιμηθεί από το 1936 έως και σήμερα, τα κρασιά του Συνεταιρισμού της Σάμου.
Το Μουσείο Οίνου του ΕΟΣ Σάμου διαθέτει ΕΙΔΙΚΟ ΣΗΜΑ ΕΠΙΣΚΕΨΙΜΟΥ ΧΩΡΟΥ από τη Γενική Γραμματεία Τουριστικής Πολιτικής και Ανάπτυξης, καθώς πληρεί όλες τις προϋποθέσεις ασφαλείας και λειτουργίας μουσειακού χώρου.
Από την Τρίτη 9 Απριλίου 2024 το Μουσείο Οίνου θα είναι και πάλι επισκέψιμο στο κοινό με ένα μικρό αντίτιμο 5 ευρώ για την είσοδο και την ξενάγηση. Στον επιβλητικό χώρο της κεντρικής αίθουσας με τις τεράστιες ξύλινες οινοδεξαμενές, πραγματοποιούνται οινογευστικές δοκιμές των πολυβραβευμένων διεθνώς κρασιών του Συνεταιρισμού.
Για την καλύτερη εξυπηρέτηση των επισκεπτών, απαιτείται προκράτηση για τις ξεναγήσεις. Επίσης, λειτουργεί πλήρως εξοπλισμένος συνεδριακός χώρος καθώς και εκθετήριο/πωλητήριο οίνων και παραδοσιακών σαμιακών προϊόντων.
Μόνο για ΟΡΓΑΝΩΜΕΝΑ ΓΚΡΟΥΠΣ άνω των 10 ατόμων και μόνον κατόπιν προκρατήσεως, παρέχεται η δυνατότητα PREMIUM οινογευστικής δοκιμής στην ΕΙΔΙΚΗ ΤΙΜΗ των 10 ευρώ, που περιλαμβάνει 6 διαφορετικά κρασιά από την γκάμα του Συνεταιρισμού και πιατέλες με snacks της τοπικής παραγωγής (τοματίνια, παξιμαδάκια και γραβιέρα Σάμου, ξηροί καρποί)

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ:
Μουσείο Οίνου του ΕΟΣ Σάμου, στην περιοχή Μαλαγάρι Σάμου.
Τιμή εισόδου: 5 ευρώ/ανά άτομο για ενήλικες.
Παιδιά έως 12 ετών, ΑμεΑ, δημοσιογράφοι, σώματα ασφαλείας: Δωρεάν
Ώρες λειτουργίας:
Καθημερινά, από Τρίτη έως και Παρασκευή: 10.30 έως 17:00
Σάββατο και Κυριακή: 10:00 έως 17:00.
Προκαθορισμένες ώρες ξεναγήσεων στο Μουσείο Οίνου, με γευσιγνωστική δοκιμή οίνων:
11:00, 13:00 και 15:00
ΔΕΥΤΕΡΕΣ και ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΕΠΙΣΗΜΕΣ ΑΡΓΙΕΣ ΤΟ ΜΟΥΣΕΙΟ ΠΑΡΑΜΕΝΕΙ ΚΛΕΙΣΤΟ
Για τις προκρατήσεις εξυπηρετείσθε:
Τηλεφωνικά στο 22730 87510 εσωτ. 548
Email: kouvari@samoswine.gr
Ηλεκτρονικά με κλικ εδώ:

Έναν μοναδικό τρόπο προσέγγισης της ευζωίας και της μακροβιότητας εμπνεύστηκε και παρουσιάζει ο καθηγητής Φυσικής Αγωγής και γευσιγνώστης, Νεκτάριος Μπέκας. Το ονομάζει «Winelates» και έχει αποκτήσει πολλούς φανατικούς φίλους καθώς αναδεικνύει τη λειτουργική γυμναστική σε συνδυασμό με την απόλαυση ποιοτικών οίνων, όπως τα μοσχάτα κρασιά του Συνεταιρισμού της Σάμου.

Όπως τόνισε ο ίδιος και οι συνεργάτες του, κατά τη διάρκεια μιας άκρως επιτυχημένης βραδιάς αφιερωμένης στα σαμιώτικα συνεταιριστικά κρασιά, το WINELATES αποτελεί ένα απολαυστικό οινογυμναστικό ταξίδι που εναρμονίζει σώμα, αισθήσεις, νου και συναισθήματα. Μας απαλλάσσει από τους στρεσογόνους ρυθμούς της καθημερινότητας,  χαρίζοντάς μας ως αντιστάθμισμα, χαλάρωση, πληρότητα και ευεξία.

Στο «Winelates» της Παρασκευής 26 Μαΐου 2023, στην πανέμορφη Θεσσαλονίκη και στα Viva La Vita, οι λάτρεις της ποιότητας επιδόθηκαν σε μια πρωτόγνωρη εμπειρία απόλαυσης των οινοδημιουργημάτων του ΕΟΣ Σάμου, ενός εκ των μεγαλυτέρων οινοποιείων στην Ελλάδα. Η επιλογή των χιλιοβραβευμένων οίνων που παρουσιάστηκαν, κατέπληξε τους ανθρώπους που ξέρουν να ξεχωρίζουν τις εκλεκτές γεύσεις και τα αυθεντικά αρώματα των σαμιώτικων κρασιών σε συνδυασμό με τη βιωματική και ανατροφοδοτική εμπειρία των Pilates.

Όπως δήλωσαν οι ίδιοι, η μοναδικότητα του άσπρου μοσχάτου, της ποικιλίας που δίνει τα ευωδιαστά σαμιώτικα κρασιά, ξεπερνά τις «πεζούλες» της τυπικότητας  κι είναι το ίδιο ευεργετική στο σώμα, το νου μα και την ψυχή.

Τετάρτη, 22 Μαρτίου 2017._

Γράφει η δημοσιογράφος Μαργαρίτα Ικαρίου

Continue reading “Μαθήματα… διατροφής από τη Σάμο στη Στοκχόλμη” →