Χάλκινο μετάλλιο έφερε από την Ταϊλάνδη η Culinary Team Greece

Χάλκινο μετάλλιο στον γαστρονομικό διαγωνισμό Thailand World Junior Chef Battle 2024, που διεξήχθη στις 28-31 Αυγούστου στην Ταϊλάνδη, κατέκτησε η επίσημη ομάδα της Ένωσης Επαγγελματιών Μαγειρικής Ελλάδας,  Culinary Team Greece. Στον διαγωνισμό συμμετείχαν συνολικά 16 ομάδες από 12 χώρες, παρουσιάζοντας εθνικές κουζίνες.

 Η ελληνική ομάδα αντιπροσωπεύοντας την Μακεδονική Κουζίνα, αγωνίστηκε με το παραδοσιακό πιάτο «Λουβίδια με Πλιβριμιές» από την Περιφερειακή Ενότητα Χαλκιδικής και απέσπασε τη σημαντική διάκριση. Τα μέλη της ομάδας είναι ο Head Chef Θεόδωρος Κουρατζόγλου, ο Team member Δημήτρης Ελευθεριάδης και ο Team member Βασίλειος Ζιώγας.

Leave a comment